유전자변형식품 안전성 심사를 받으려는 개발사가 알레르기성 심사 자료를 제출하는데 도움이 되도록 알레르기성 심사의 과학적 평가기준 등을 제공하기 위하여「유전자변형식품등의 안전성심사 가이드라인(알레르기성 분야)」을 마련하였습니다.

내용
- 알레르기성 심사 중점 체크리스트 및 주요 고려사항 등
(이미 알려져 있는 알레르겐과의 아미노산 서열 유사성 확인을 위한 DB 종류 및 검색조건, 인공 위액,장액, 열 안정성 시험 및 혈청 시험 방법 등)
- 주요 국가별 유전자변형식품의 알레르기성 심사 기준 등


업무에 참고하시기 바랍니다.